這次來台中兩天一次的輕旅行，上網搜尋被我發現了一間超厲害的美食景觀餐廳-嵐會館， 吃過台北大大小小間的西餐廳這間完全不輸，真的是媲美五星級的秘境美食西餐， 趕快跟著我的一探究竟吧！
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地址： 台中市大肚區華南路35巷121號， 門口停車方便。
營業時間： 週一/週四~週日11:00至22:00 (周二周三 公休)
粉絲團： https://www.facebook.com/mistfood
line官方資訊： @linefood
來台中想要來方放鬆吃美食，位於台中大肚的嵐會館附近有萬里長城爬山步道， 入口處不是太明顯， 有標示嵐往左邊小路進去，到門口時 別有一番景色， 是藍白裝潢的景觀小屋， 門口也有地方可以停車很方便， 一下車的時候，就有服務員來 接待。
而且庭園景觀整齊美觀有果樹， 有小朋友玩的沙坑， 這裡的生態蠻好的，除了有養小兔子我還可以看到很多的蝴蝶、昆蟲、爬蟲類。
室內室外一樓區、二樓區皆有座位， 環境美氣氛佳服務又好，超適合來這裡慶祝節日，採線上點餐。
桌位寬敞舒適又乾淨， 而且冷氣很涼快，在這裡吃飯真的很放鬆，尤其是夏天的時候沒有冷氣真的不行！
服務人員接待後就可以線上點餐囉，有什麼不懂都可以問，店員非常的有耐心的介紹餐點喔，偷偷告訴你，他們的餐點沒有雷，道道精緻又美味，和隔壁桌的客人餐點都不一樣，豬肉、牛肉、魚肉、鴨肉幾乎都點了，完全好吃到不行了！
嵐會館的用餐採西餐方式，一道道上桌的套餐型式，菜色超精緻美味，從前菜、沙拉、湯品、麵包、主餐、甜點、飲品一一上餐，如果覺得上餐速度太快太慢都可以跟店員反應，真的是非常的加分呢！迫不及待要來享用我的大餐。
從前菜，烏魚子串佐蘋果片，蘋果片和烏魚子意外的搭配，甜甜鹹鹹吃起來風味十足，烏魚子不會太腥味。
紅酒燉牛肉，這道前菜我超愛牛肉燉的非常的軟嫩入口即化，紅酒入菜還有洋蔥、紅蘿蔔我都喜歡。
鮮蝦沙拉，有兩種醬料，可以選擇一個是凱撒醬，一個是胡麻醬兩種都好吃，經典道地的沙拉蝦子也十分的新鮮。
湯品：藥膳雞湯藥膳味道還蠻剛好的一口接著一口停不下來。蘑菇濃湯蘑菇味道濃郁好喝。
麵包:軟法麵包，搭配特製醬料好好吃，麵包吃不夠，都可以再跟服務人員講，因為主餐還沒有來，所以先吃一口怕主餐來了吃不下。
其實喝完湯就覺得大概有七分飽了，但是因為主餐太美味了，所以我們都吃光光。
主餐：美國冷藏板腱牛(5oz)$880
板腱牛油花肥美，軟硬適中真的不不得不佩服廚師的烤功一流板腱牛煎的恰恰好。
這是他們家的熱銷菜單排名第三名，一點都不為過，餐點都會放在石板上面，保持一定的熱度，這點我覺得非常的加分，才不會吃冷的，熱熱的吃真的非常加分。
台灣豬菲力佐奶油洋蔥醬$880
他們家的菲力豬排肉質鮮美，單吃就有甜味了，也可以沾上他們的特製醬料奶油洋蔥醬吃起來風味更佳，切下來一片一片吃， 大呼過癮。
香煎鮭魚佐檸檬奶油馬鈴薯泥
不只鮭魚煎的又香又好吃，下面的馬鈴薯也絲毫不失色，馬鈴薯泥吃起來不會乾乾的有檸檬的酸味吃起來非常的清爽口感。
套餐都會有小菜拼盤：馬鈴薯、節瓜、蘑菇、花椰菜、玉米筍、小蕃茄，吃起來有香醇加鹽奶油煎非常的好吃，每一種小菜都非常的美味，可口營養均衡健康美味😋
他們家的甜點也絲毫不遜色，甜點烤布蕾上面的焦糖脆脆的好好吃，一兩口就全部吃光光。
飲品：飲料我們點了現榨柳橙汁、還有甘蔗檸檬汁、還有浮誇的熱帶果漾，超美超夢幻。
整體來說嵐會館的 用餐氣氛很愉悅，服務人員服務的貼心，重點是他們家的食物超級美味好吃，超推薦給大家平日、假日可以來坐坐的好去處，
吃飽飯還可以在庭園走走看看他們家外面的花園，小朋友也可以來這邊玩上一個下午，因為有泥沙可以玩真不錯！！ 而且他們家是寵物友善的餐廳，也有狗狗的餐點喔。
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地址： 台中市大肚區華南路35巷121號， 門口停車方便。
營業時間： 週一/週四~週日11:00至22:00 (周二周三 公休)
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